北京:庙会肉串抽样覆盖每个摊位

(记者赵鹏)今年春节期间,全市共举办了16场涉及食品经营活动的庙会和游园会。 昨天,市食品药品监督管理局宣布,今年的春节牛羊肉串检查会议将覆盖庙会和游园会的所有摊位。其中龙潭庙会和地坛庙会的所有摊位每天至少要接受两次检查。糖葫芦、棉花糖和鲜榨果汁禁止在现场生产和销售。 市食品药品监督管理局宣布,今年的春节庙会和游园会共设立了631个食品摊点。出售的羊肉串、牛肉和肉丸等肉制品都包括在食品和药品管理局的抽样范围内。每个摊位至少抽取一个样本。 新年第一天早上,记者跟随市食品药品监督管理局执法人员来到朝阳公园“国际风小区”庙会。 在一个卖烤肉串的摊位上,食品药品监督管理局的执法检查员随机挑选并称量了一公斤烤肉串。 市食品药品监督管理局食品市场监管司副司长杨莉(Yang Li)表示:“连续几年的抽样测试表明,庙会上肉扦掺假现象几乎已经消失。去年,该市只有两个摊位被发现有问题,并被组织者清除出市场。他们将来不会被允许再次进入市场。 今年,市食品药品监督管理局将重点检测庙会食品中的克伦特罗、抗生素等风险 杨莉还表示,如果今年庙会以猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽产品和肉卷、肉丸等加工产品为原料,应取得检疫证书和检验证书,并当场公布准确的食品名称。 如果是混合肉卷和串肉扦,应该宣传哪种肉 对于在部分地区庙会上销售的进口食品,我市还将根据原材料检验标准进行追溯和食品标签检验。 今年东城龙潭庙会和地坛庙会共设立了129个食品店。羊肉串、肉丸、油炸鱿鱼和红烧猪肉都是庙会的明星小吃。 新年第一天,东城食品药品监督管理局对龙潭庙会和地坛庙会的所有羊肉串和肉丸摊点进行了抽样检查。共提交140份样品进行检验,快速检测结果均合格。 庙会期间,东城区食品药品监督管理局将每天至少派8名执法人员到每个庙会对商家的经营行为进行全面检查。 一旦发现问题,经营者将立即被逐出庙会。

未经允许不得转载:威尼斯人彩票真的吗 » 北京:庙会肉串抽样覆盖每个摊位
分享到:
赞(0)

评论抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址